Ryusei Nagomi No Karakuchi Sake 龍勢 和みの辛口 特別純米酒 

Ryusei Nagomi No Karakuchi Sake 龍勢 和みの辛口 特別純米酒 

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藤井酒造因使用來自酒藏後山 — 龍頭山湧出的清澈井水釀酒,故以「龍勢」作為品名創業。藤井酒造本著「除了製酒師注入的魂之外,更希望能做出傳達廣島自然風土的極上味道。」的理念,致力於全量純米酒釀造,不論等級皆費心地以完全發酵釀製,充分發揮原料米的特性。「龍勢」獲頒日本全國第一屆清酒品評會第一名的榮耀,更榮獲『IWC SAKE部門』純米吟釀酒‧純米大吟釀酒部門金賞的殊榮,成為代表廣島日本酒的品牌之一,享譽日本全國。

「龍勢 和みの辛口 特別純米」以協會六號酵母釀製,辛口感與原米旨味並重,是一款百喝不厭的餐中酒,冷飲或燗酒皆宜。

Region: 廣島縣
Rice: 八反錦

特別的日式新年習俗:屠蘇酒🍶New Year’s Spiced Sake Otoso

這款日本人元旦早晨的第一杯酒,是以傳統配方藥材浸泡在純米日本酒而成,有慶祝新春、驅除邪氣和祈求長壽之意🎍

屠蘇酒製作的重點是要慎選品質精良的酒,我們特別挑選了以協會六號酵母釀製的「龍勢 和みの辛口 特別純米」,辛口感與原米旨味並重,是一款百喝不厭的佐餐酒,冷飲或燗酒皆宜。配上店主專門研製的《屠蘇藥材包》,讓大家可以在一年之始在家製作屬於自己的屠蘇酒,為家人的健康與幸福祈願🧧

「一酒兩飲」建議:
①年三十晚用[半支]清酒制作歲酒,大年初便可飲用,寓意除舊迎新、避除疫症
②餘下[半支]亦可溫熱配蘿蔔糕享用

 


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