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旭興 SAL 純米吟醸 汽泡酒 Kyokuko SAL Junmai Ginjo Spumante 720 ml

旭興 SAL 純米吟醸 汽泡酒 Kyokuko SAL Junmai Ginjo Spumante 720 ml
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這是一種以配合和牛的日本酒為理念而釀造的清酒。 酒中綿密的汽泡,活潑的乳酸感以及比較高的酸度, 可提昇食材的油香。 除了油脂豐富的肉類，亦適合搭配生蠔和中華料理

精米歩合：50％

米種：夢ささら/LGCソフト

酵母：協會NO28

日本酒度：＋5

酸度：5.9

酒精度：12％

 

 

 

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