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旭興 晚秋の純⽶吟醸 720 ml
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米種：30.6％夢ささら ，22.2％雄町，20％とちぎ酒14，14.6％山田錦，12.6％五百万石

精米歩合：

30％山田錦（使用割合3.5％）

48％山田錦（使用割合9.8％）

50％山田錦（使用割合1.3％）

55％五百万石（使用割合12.6％）

40％夢ささら（使用割合17.3％）

50％夢ささら（使用割合13.3％）

30％とちぎさけ14（使用割合20.0％）

50％雄町（使用割合22.2％）


酵母：栃木県酵母ニューデルタ

日本酒度：－4

酸度：1.3

酒精度：16％

 

 

 

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