旭興 SAL 純米吟醸 汽泡酒 Kyokuko SAL Junmai Ginjo Spumante 720 ml

旭興 SAL 純米吟醸 汽泡酒 Kyokuko SAL Junmai Ginjo Spumante 720 ml

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這是一種以配合和牛的日本酒為理念而釀造的清酒。 酒中綿密的汽泡,活潑的乳酸感以及比較高的酸度, 可提昇食材的油香。 除了油脂豐富的肉類,亦適合搭配生蠔和中華料理

精米歩合:50%

米種:夢ささら/LGCソフト

酵母:協會NO28

日本酒度:+5

酸度:5.9

酒精度:12%

 

 

 


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